Rezepte Kochen & Backen    Bratkartoffeln Rezepte 01    Bratkartoffeln Rezepte 02    Bratkartoffeln Rezepte 03
   Bratkartoffeln Rezepte & Tipps    Bratkartoffeln Rezepte 04    Bratkartoffeln Rezepte 05    Bratkartoffeln Rezepte 06
   Kartoffeln Rezepte & Tipps    Bratkartoffeln Rezepte 07    Bratkartoffeln Rezepte 08    Bratkartoffeln Rezepte 09
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
   
  
Bratkartoffel Rezepte
 
Champignons Mit Wirsing Und Knusprigem Speck

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Pilz, Wirsing, Gemüse
 
 

ZUBEREITUNG


1
5

2
150





Essl.
g
45 Minuten
Salz
Zwiebel
Scheib. Frühstücksspeck in Scheiben
- (Bacon
Butter
Crème fraîche
1

3
8
1
2
Teel.



Essl.
Essl.
Gekörnte Gemüsebrühe
Pfeffer
Eier (Größe M)
Riesen-Champignons
Gehackter Salbei
Senf (mittelscharf)

Wirsing putzen, waschen, trocken tupfen. Blattrippen entfernen. Blätter längs dritteln, dann quer in 1/2 cm breite Streifen schneiden. In siedendem Salzwasser 2 Minuten kochen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.

Zwiebel abziehen, würfeln. Speck in Streifen teilen. 1 EL Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebel andünsten, Speck zufügen. Creme fraiche dazugeben, mit gekörnter Brühe, Salz und Pfeffer pikant würzen. Sauce vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen, Eier unterrühren.

Backofen auf 200 Grad heizen. Champignons putzen. Wirsing mit Salbei und Sauce mischen. Backblech mit übriger Butter fetten. Pilze innen mit Senf bestreichen, mit der Öffnung nach oben aufs Blech setzen. Wirsingmasse in die Pilze füllen.

Pilze im Ofen bei 200 Grad 20-30 Minuten backen. Dazu passen Bratkartoffeln.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Bratkartoffeln Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Vegan, Vegetarisch, Kalorienarm, Kartoffeln ohne Fleisch, mit Hackfleisch oder Fisch, In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Kartoffel Rezepte gratis. Dazu viele andere Anleitungen, Kochrezepte und Backrezepte. Rezepte Tipps zu den Verschiedenen Kartoffel Sorten und wie knusprige Pommes selber machen. Kartoffelrezepte aller Art zum Beispiel auch für Original hausgemachten Pfannkuchen, Kartoffelpuffer, Röstis, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelklöße, Kroketten und Bratkartoffeln mit Speck und Ei. Egal ob die Kartoffeln im Schnellkochtopf, Backofen, auf dem Holzkohle Grill, oder in der Mikrowelle pruzeln, für jeden ist das passende Kartoffeln Rezept dabei. Dazu kommen die Besten Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

 
www.rezepte25.de