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Cocktail Rezepte
 
Cherry and Egg Cocktail

 

Zutaten: Gattung:
 
4 cl Cherry Brandy
1 St Eigelb
Alkohol: 30%

Kategorie: Katergetränk
Menge: 4 cl

 

Zubereitung:

 

Den Cherry Brandy in ein Cocktailglas oder eine Cocktailschale gießen. Das nicht zerlaufene Eigelb vorsichtig dazugeben, so daß es auf dem Brandy schwimmt.
Bemerkung:
Dieses Katergetränk wird stilgerecht mit einem einzigen Schluck "geschlürft".

 
Zusatz Info:
 

 

Cherry Brandy 30%
Kirschlikör aus Kirschsaft, Kirschwasser, Wasser, Weingeist und Zucker.

Eigelb 0%
Ein Eigelb ist für jeden sogenannten "Flip", das ist die Bezeichnung für eine bestimmte Gruppe von Bargetränken, unverzichtbare Zutat. Achten Sie bei der Trennung von Eiweiß und Eigelb bei der Zubereitung von Katergetränken wie der "Prairie Oyster" unbedingt darauf, dass das Eigelb unversehrt bleibt und nicht zerfließt.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

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