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Cocktail Rezepte
 
Chinatown Cocktail

 

Zutaten: Gattung:
 
2 cl Arrak
2 cl Creme de Menthe (weiß)
2 cl Orangensaft
1 cl Zuckersirup
1 dash Orange-Bitter
Eiswürfel
Alkohol: 20%

Kategorie: Cocktail
Dekoration: Orange
Menge: 7 cl

 

Zubereitung:

 

Arrak, Creme de Menthe, Orangensaft, Zuckersirup, einen Spritzer Orange-Bitter und einige Eiswürfel in den Shaker geben. Kräftig schütteln, und die Mischung durch das Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. 

 
Zusatz Info:
 

 

Arrak 38%
Der goldgelbe Arrak wird hauptsächlich in asiatischen Ländern aus Reis, Zucker, aber auch Extrakten von Datteln, Hirse oder Palmen gebrannt. Sein Name leitet sich von der arabischen Bezeichnung "al rak" ab, was "Schweiß" bedeutet. Der in Europa bekannteste Arrak ist der sogenannte Batavia-Arrak, der in Java hergestellt wird.

Creme de Menthe (weiß) 30%
Kräuterlikör mit starkem Pfefferminzgeschmack, wird auch in einer grünlichen Variante angeboten (Creme de Menthe grün)

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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