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Fischrezepte
 
Kräuterforelle Vom Grill

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Fisch, Forelle, Grill, BBQ
 
 

1



2




Essl.
Lachsforelle; (1-1,5 kg
- schwer)
Für die Marinade: 2 El
- Grillkräuter
Öl
1
2
1
2
 
Teel.
Essl.
Essl.
Essl.
 
Paprika
Honig
Curry
Zitronensaft
Extra starke Alufolie

Die Zutaten für die Marinade verrühren, den Fisch innen und außen damit bestreichen und 2 St. ruhen lassen.

Auf dem vorgeheizten Grill eine Schale aus der Alufolie legen, diese von innen mit etwas Öl bestreichen und den Fisch hineinlegen.

Ca. 15- 20 min. grillen, dabei einmal wenden und mit der restlichen Marinade bestreichen.

Dazu schmeckt Knoblauchbaguette mit gemischtem Salat.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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