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  Gemüse Rezepte
 
Thunfisch Gemüsepfanne

Anzahl: 2 Portionen
Gattung: Fisch, Gemüse, Hauptspeise, Thunfisch
 
 

300
8

1

4
g
kleine



 
Thunfisch
Kartoffeln (Bamberger
- Hörnle)
rote Paprikaschote, in
- groß Stücke geschnitten
aromatische Tomaten
8
4
1
2
 

Essl.
Essl.
Essl.
 
schwarze Oliven
Olivenöl
Balsamico
Basilikum, fein geschnitten
Salz, Pfeffer

Die Kartoffeln kochen, pellen und etwas auskühlen lassen. Dann in 3 EL Olivenöl goldbraun braten, mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Die Paprika ca. 3 Minuten mit braten.

Die Tomaten vierteln und entkernen. Den Thunfisch in große Würfel schneiden und in einer zweiten Pfanne in 1 EL Olivenöl kurz anbraten. Dann die Tomaten, die Oliven und den Thunfisch zum Gemüse geben und nochmals kurz erhitzen.

Den Basilikum unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Balsamico abschmecken.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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