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  Grillrezepte
 
Gegrillte Bratwurstspieße

Anzahl: 8 Portionen
Gattung: Fleischgerichte, Fleisch, Grillen,
 

8
200
 

g
 
Bratwürstchen, feine
Speck, durchwachsener, in
-dünnen Scheiben
300

 
g

 
Camembert
Fett
Majoran

Die Würstchen von allen Seiten hellbraun anbraten, der Länge nach aufschneiden und in 2-3 cm lange Stücke schneiden.

In jedes Würstchenstück einen Camembertstreifen legen, mit Majoran bestreuen und mit einer halben Scheiben durchwachsenen Speck fest umwickeln.

Die gefüllten Würstchenstücke auf Spieße stecken und auf dem Holzkohlengrill, Gasgrill oder im Backofengrill knusprig braun braten.

Als Beilage Stangenweissbrot und frisches, kühles Bier.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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