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  Grillrezepte
 
Grillspezialitäten - Halloumi Käse Mit Pikantem Dressing

Anzahl: 1 Rezept
Gattung: BBQ, Vegetarisch,
Käse, Beilagen, Zypern,
 

250
3
1
1
1
1
1
 
g
Essl.
Essl.
Teel.
Essl.
Teel.
Essl.
 
Halloumi-Käse
Olivenöl Extra Vergine
Weißweinessig
Abgeriebene Zitronenschale
Frischer Zitronensaft
Zerstoßene Korianderkörner
Gehackte frische
- Korianderblätter
1
1
1



 

Teel.
Essl.



 
Zehe Knoblauch, fein gehackt
Grobkörniger Senf
Abgetropfte Kapern
Salz und frisch gemahlener
- schwarzer Pfeffer
Koriander oder glatte
- Petersilie zum Garnier

Alle Zutaten in einer kleinen Schüssel miteinander vermischen.

Den Halloumi in vier Scheiben schneiden.

Auf einen heißen Grill geben und von beiden Seiten goldbraun grillen.

Die Halloumi-Scheiben auf angewärmte Teller und das Dressing über den Käse geben.

Mit Koriander oder Petersilie garnieren und mit getoastetem Fladenbrot servieren.

 

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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