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  Grillrezepte
 
Tatarenschnitte Vom Grill

Anzahl: 1 Portionen
Gattung: Ideen, Fleisch, Grill, Hackfleisch, Schnell, Einfach,
 

100
1


1
1
g




 
Rinderhackfleisch
Ei
Zwiebel
-gerieben
klein. Gewürzgurke
Kapern
1
1

2
2
 





 
Sardellenfilet
Senf
Salz + Pfeffer
Landbrot
Eigelb
Etwas Öl

Menge im Original-Rezept für 1-2 Personen ausreichend.

Hackfleisch mit den übrigen zerkleinerten Zutaten gut vermengen und pikant abschmecken, Brotscheiben dick damit belegen.

In die Mitte mit einem Esslöffel Vertiefungen drücken, Eigelb vorsichtig hineinsetzen, salzen und pfeffern. Tatar mit Öl bestreichen.

Auf dem Gasgrill, dem Holkohle Grill, oder dem Rost im Ofen unter dem Grill 8-10 Min. überbacken.

Mit Salat oder Mixed Pickles zu Tisch geben.

Zubereitung: ca. 20 Min.        Garzeit: ca. 8-10 Min.

 

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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