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Vegetarische Rezepte
 
Fettuccini Alfonso

Anzahl: 6 Portionen
Gattung: Gemüse, Teigwaren, Vegetarisch
 
 

300
300
2
1
g
ml

 
TK- Mais; aufgetaut
Sojadrink
geh. TL Sesammus; optional
geh. TL Zwiebelgewürz
1
500
 

g
 
geh. TL Salz
Fettuccini
Pfeffer, weiß; optional

Mais, Sojadrink, Sesammus und Gewürze ganz glatt pürieren. (Dauert etwas) Diese Mischung in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren erhitzen.

Während die Sauce erhitzt wird, Nudeln bissfest kochen.

Abgießen, gut abtropfen lassen und wieder in den Topf geben.

Sauce zugeben und umrühren, bis die Nudeln gleichmäßig bedeckt sind.

Sofort servieren und nach Wunsch mit Pfeffer bestreuen.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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