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Nudeln Rezepte
 
Nudeln Mit Apfelgulasch

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Drink, Fleisch, Obst, Alkohol, Schwein, Hauptspeise, Einfach
 
 

500




250
g




ml
Schweinekamm; Würfel
Salz
Pfeffer
Mehl
Bratfett
Brühe
250
400

1
1
 
ml
g

Teel.

 
Weißwein
Äpfel; geschält, entkernt
- dicke Stücke
Majoran
Beifußzweig
Zucker

Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in Mehl wenden.

Dann in Bratfett scharf anbraten.

Brühe und Wein angießen und etwa 20 Minuten kochen lassen.

Apfelstücke, Majoran und Beifuss zum Fleisch geben.

Bei kleiner Hitze weitere 15 Minuten köcheln lassen, dann mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Dazu reicht man Nudeln, die man aldente gekocht hat, und Salat.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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