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Nudeln Rezepte
 
Nudeln Mit Lachsstreifen

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Lachs, Nudel, Teigware
 

500
300
2

 
g
ml
Essl.

 
Breite Nudeln
Sauerrahm
Weißer Portwein oder
- trockener Wermut
Zitronenschale; abgerieben

4


200

Essl.


g
Frischer Dill; gehackt
Sbrinz; gerieben
Salz
Pfeffer
Rauchlachs; in Streifen

Rahm, Portwein und Zitronenschale fünf bis zehn Minuten köcheln lassen, dann Dill und Käse untermischen.

Inzwischen die Nudeln in genügend Salzwasser al dente kochen, herausnehmen und abtropfen lassen.

Nudeln mit der Sauce mischen, Lachs dazugeben und sofort auf vorgewärmte Teller anrichten.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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