Rezepte Kochen & Backen    Omas Rezepte Tipps 181    Omas Rezepte Tipps 182    Omas Rezepte Tipps 183
   Omas Rezepte & Tipps    Omas Rezepte Tipps 184    Omas Rezepte Tipps 185    Omas Rezepte Tipps 186
   Backrezepte & Tipps    Omas Rezepte Tipps 187    Omas Rezepte Tipps 188    Omas Rezepte Tipps 189
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
   
  
Omas Rezeptesammlung
 
Griechische Gemüseteigtaschen

Gattung: Teigwaren, Gemüse, Griechenland, Kreta, Mehlspeise
 

Für den Teig:
6
1/2
 

Liter
 
Eier,
Milch,
Salz,

1

kleine
Mehl nach Bedarf,
Tasse Olivenöl
Für die Füllung:
500 g Paprika (Streifen),
150 g Champignons (blättrig)
Für die Béchamelsauce:
1
2
1/2
Essl.
Essl.
Liter
Butter,
Mehl,
Milch,
2
100

g
Eigelb,
Reibkäse
Zum Ausbacken: Olivenöl

Aus Mehl, Eiern, Milch und Salz einen Teig herstellen und dünne Fladen auswallen.

Paprikastreifen und Champignonscheiben in Öl dämpfen.

Für die Béchamelsauce Butter schmelzen, Mehl hineinstreuen und mit dem Schneebesen so lange rühren bis ein leichter Brotduft entsteht.

Dann mit Milch ablöschen, aufkochen lassen und Eigelb und Reibkäse darunter ziehen.

Das gedünstete Gemüse mit der Sauce vermischen. Die Crepes damit füllen, zusammenlegen und im schwimmenden Öl backen.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Omas Lecker Rezepte Tipps kostenlos ausdrucken Online. Großmutters Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Torten und Kuchen Rezepte. Original Kuchen Rezepte für zum Beispiel hausgemachter Apfelkuchen, Pflaumenkuchen, Erdbeerkuchen, Streuselkuchen, Schokoladenkuchen, Butterkuchen Tipps zum Käsekuchen Backen, Kuchen vom Blech, für Muffin, Geburtstagskuchen und Geburtstagstorten, Kirsch Kuchen, Obst allgemein Kuchen, Torten, Quark Kuchen, Coole Party Rezepte und vieles mehr. Für jeden ist das passende Kuchen Rezept dabei. Dazu kommen viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas besten Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

 
www.rezepte25.de