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Pellkartoffeln Rezepte
 
Pellkartoffeln Mit Kräutersoße

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Gemüse, Gewürze, Hauptspeise, Kartoffel, Kräuter, Diät
 
 

200


250
1
g


g
 
gemischte frische Kräuter
gewaschen, getrocknet
- und fein gehackt
Naturjoghurt
Knoblauchzehe, fein gehackt
1

4
800



g
geh. TL Senf
Salz, Pfeffer
Eier, hart gekocht
Pellkartoffeln

Alle Kräuter waschen, trocknen und fein hacken.

Petersilie, Schnittlauch, Dill, Sauerampfer, Kerbel, Estragon, Kresse Joghurt und Gewürze gut miteinander verrühren.

Danach die Kräuter untermischen.

Die Eier pellen, fein hacken und unter die Joghurtmasse rühren.

Dazu passen am besten Pellkartoffeln.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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