Rezepte Kochen & Backen    Pellkartoffeln Rezepte 10    Pellkartoffeln Rezepte 11    Pellkartoffeln Rezepte 12
   Pellkartoffeln Rezepte & Tipps    Pellkartoffeln Rezepte 13    Pellkartoffeln Rezepte 14    Pellkartoffeln Rezepte 15
   Kartoffeln Rezepte & Tipps    Pellkartoffeln Rezepte 16    Pellkartoffeln Rezepte 17    Pellkartoffeln Rezepte 18
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
   
  
Pellkartoffeln Rezepte
 
Pellkartoffeln Mit Quark

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Kartoffel-, Gemüsegerichte
 

Zutaten
1

1

4
500
2
kg




g
Essl.
Kartoffeln
Salz
Zwiebel
-a 50 g
Eier, hartgekocht
Magerquark
Öl

1


1
1
1





Teel.
 
-a 10 g
Pk. Saure Sahne
-a 100 g
Pfeffer, schwarz
Spur Zucker
Zitronensaft
Bd. Schnittlauch

Kartoffeln waschen und abbürsten. In einen Topf mit kaltem, stark gesalzenem Wasser geben. Zugedeckt, vom Kochen an, 30 Minuten garen. Inzwischen Zwiebel schälen und sehr fein hacken. Eier schälen. Eigelb durch ein Sieb streichen. In einer Schüssel mit dem Quark verrühren. Öl und saure Sahne nach und nach einrühren. Mit Zwiebel, Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker und Zitronensaft abschmecken. Zum Schluss das fein gehackte Eiweiß reingeben. Gut mischen und 30 Minuten ziehen lassen. Schnittlauch abspülen, trockentupfen und fein hacken. Vor dem Auftragen über den Quark streuen. Mit abgeschreckten, abgezogenen (abgepellten) Kartoffeln servieren.

Vorbereitung: 20 Minuten, Zubereitung: 40 Minuten

Kalorien je Person: ca. 520 oder 2175 Joule.

Tipp: Wer es mag, kann die Kartoffeln vor dem Servieren mit Butter übergießen.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Pellkartoffeln Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Vegan, Vegetarisch, Kalorienarm, Kartoffeln ohne Fleisch, mit Hackfleisch oder Fisch, In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Kartoffel Rezepte gratis. Dazu viele andere Anleitungen, Kochrezepte und Backrezepte. Rezepte Tipps zu den Verschiedenen Kartoffel Sorten und wie knusprige Pommes selber machen. Kartoffelrezepte aller Art zum Beispiel auch für Original hausgemachten Pfannkuchen, Kartoffelpuffer, Röstis, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelsalat, Kartoffelklöße, Kroketten und Bratkartoffeln mit Speck und Ei. Egal ob die Kartoffeln im Schnellkochtopf, Backofen, auf dem Holzkohle Grill, oder in der Mikrowelle pruzeln, für jeden ist das passende Kartoffeln Rezept dabei. Dazu kommen die Besten Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

 
www.rezepte25.de