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Pellkartoffeln Rezepte
 
Pellkartoffeln Mit Quark Und Leinöl


Anzahl: 4 Persoenen
Gattung: Kartoffelgerichte, Gemüsegerichte, Vegetarisch, Gemüse

 


1
500
2
 

kg
g
Essl.
 

Kartoffeln
Magerquark
Milch
-5 El. Leinöl

2


 




 

Zwiebeln
Salz
Pfeffer, weiss
Petersilie


Kartoffeln waschen und mit der Schale garkochen.

Den Quark mit Milch und der feingehackten Petersilie cremig rühren, mit Salz und weißem Pfeffer würzen.

In den Quark eine Vertiefung drücken, die feingehackten Zwiebeln dort hineingeben und Leinöl darüber geben.

Die heißen Kartoffeln pellen und zusammen mit dem Quark auftragen.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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