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Pellkartoffeln Rezepte
 
Bollentitsche Mit Pellkartoffeln

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Hauptspeise, Zwiebel, Gemüse, Einfach
 

150
8

 
g
große

 
Speck
Zwiebeln
Salz
Kümmel

2
 

Essl.
 
Pfeffer
Mehl
Wasser

Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden, in der Pfanne bräunen lassen, Kümmel, Salz und Pfeffer dazu geben.

Danach die Masse mit dem Mehl bestäuben, etwas bräunen lassen und mit dem Wasser ablöschen, so dass eine dicke Soße entsteht.

Dazu reicht man Pellkartoffeln und saure Gurke.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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