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Cocktail Rezepte
 
Port in a Storm Cocktail

 

Zutaten: Gattung:
 
5 cl Portwein (rot)
2 cl Cognac
12 cl Rotwein
Eiswürfel
Alkohol: 16%

Kategorie: Cocktail
Dekoration: Zitrone
Menge: 19 cl

 

Zubereitung:

 

Den Portwein, den Cognac und einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Mit dem Rotwein auffüllen und gut umrühren.
Mit Trinkhalm servieren.

 
Zusatz Info:
 

Portwein (rot) 19%

Portwein ist eine portugiesische Spezialität, für die der Wein von bis zu 20 Rebsorten vermischt und mit einem Weindestillat versetzt wird. Auf diese Weise in seiner Gärung gehemmt, entwickelt der Portwein seinen eigentümlichen Charakter bei der Reifung in Eichenholzfässern. Der dunklere, rote Portwein ist in der Regel jünger als sein helleres Pendant, das durch die lange Lagerung immer mehr von der Farbe der Trauben verliert.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
 

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