Rezepte Kochen & Backen    Lasagne Rezepte 37    Lasagne Rezepte 38    Lasagne Rezepte 39
   Lasagne Rezepte & Tipps    Lasagne Rezepte 40    Lasagne Rezepte 41    Lasagne Rezepte 42
   Italienische Rezepte & Tipps    Lasagne Rezepte 43    Lasagne Rezepte 44    Lasagne Rezepte 45
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
  
 
Lasagne Rezepte
 
Lasagne Mit Gegrillter Paprika
Anzahl: 6 Portionen
Gattung: Paprika, Pasta, Pilze, Spinat, Vegetarisch
 

TOMATEN-PAPRIKASAUCE
1
1
4
2

3
1,50
1
1/2
Essl.





Teel.
Teel.
Teel.
Olivenöl
Zwiebel, gehackt
Knoblauchzehen, fein gehackt
Möhren, geschält und und in
- Würfelchen
Tasse/n Champignons, in Scheiben
Oregano, getrocknet
Thymian, getrocknet
Salz
1/4
1/4
600

313

1/4
2
Teel.
Teel.
g

ml

cup
Essl.
Pfeffer
Chiliflocken
Tomatenstückchen (Tetrapack
- oder Dose)
Roter Paprika*, gegrillt
- und klein gehackt
Tomatenmark
Balsamiko Bianco
PASTA UND SPINAT
12   Lasagneblätter
300 g Geputzte Spinatblätter
BECHAMEL
1/4
1/2
4
1/2
cup
cup

Teel.
Butter
Mehl
Tasse/n Milch
Salz
1/4
1/4
1
1/2
Teel.
Teel.
cup
cup
Pfeffer
Muskat
Asiago, gerieben
Parmesan, gerieben

Ofen auf 190 Grad vorheizen. Paprikaschoten sollten über Holzkohle schwarz gegrillt, in einer Papiertüte ausgedämpft, dann gepellt und entkernt sein.
Tomatensauce: Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch 3 min sautieren. Möhren, Pilze, Kräuter, Salz, Pfeffer, Chili hineinrühren und 8 min weiter kochen, bis die Pilze gar sind und die Flüssigkeit verschwunden ist. Tomatenstückchen, Paprika, Tomatenmark und Essig einrühren und aufkochen lassen. Hitze verringern und eine Stunde simmern lassen bis die Sauce auf ca 1, 25 Liter reduziert ist und dick vom Löffel fällt. Nudelblätter in viel gesalzenes, kochendes Wasser geben und ca. 8 min oder nach Packungsanweisung garen. Aus dem Wasser fischen und kurz in eine Schüssel mit kalten Wasser geben, auf Küchentüchern ausgebreitet bereit stellen. Spinat in das noch kochende Nudelwasser geben und 1 min blanchieren. Abgießen, ausdrücken und mit einem Messer grob zerhacken. Bechamel Sauce Butter in einem Topf erhitzen, Mehl einrühren und ca. 3 min unter Rühren erhitzen. Milch mit einem Schneebesen einrühren, dabei mit Salz, Muskat und Pfeffer würzen. Auf kleiner/mittlerer Hitze 10 - 15 min weiterkochen lassen und dabei häufig umrühren. Die Sauce soll schön dick sein. Die Hälfte des Asagio sowie 1/3 Tasse Parmesan einrühren.
Zusammenbau: ¼ der Tomatensauce in eine Auflaufform geben und verteilen. Mit einer Schicht Nudelblätter belegen. Nochmals Tomatensauce und Nudelblätter einlegen. 1/3 der Bechamel aufstreichen mit Nudelblättern belegen. Spinat auf die Nudelblätter verteilen, mit dem restlichen Asiago bestreuen. Nudelblätter auflegen, ¼ der Tomatensauce aufstreichen, Nudelblätter auflegen und 1/3 der Bechamel darauf geben. Nochmals Nudeln auflegen, Tomatensauce, dann Bechamel, zuletzt mit Parmesan bestreuen. 30 min backen, 20 min abkühlen lassen.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Lasagne Rezepte Original Italienisch kostenlos zum Ausdrucken Online. Rezepte zum Kochen, Braten, Grillen, Schmoren, Dünsten und Backen, einfach, schnell und lecker Online Downloaden und Drucken. Anleitungen und Zutaten für Italienische Rezepte Zubereitung, Vorspeisen, Hauptgerichte, Desserts und Nachspeisen, wie zum Beispiel, Nudeln Gerichte wie Spaghetti, Tortellini oder Lasagne, Reis, Salate, Käse, Fleisch, Fisch, Suppen, Pizza, Kuchen, Torten, Pasta, Penne, Antipasti, Bruschetta oder Vegetarisch, Backrezepte und Kochrezepte hier im Online Kochbuch wie zu Omas Zeiten. Italienische Küche Spezialitäten zum Kochen und Backen mit Kindern, Jugendlichen, Teenagern, Erwachsenen und Senioren kostenlos. Italienische Rezepte für Anfänger und Fortgeschrittene Hobby Köche. Egal ob Sie auf dem Holzkohle Grill, Backofen oder in der Mikrowelle kochen, für jeden ist das passende Italienische Rezept zum Nachkochen dabei. Dazu kommen die besten Italienische Backrezepte und Italienischen Kochrezepte zum Selber Kochen und Selber Backen.

 
 
 
www.rezepte25.de