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Nudeln Rezepte
 
Möhren Zucchini Nudeln

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Gemüse, Möhre, Nudel, Zucchini
 
 

300
1
1
1
g


Essl.
Nudeln
Möhre
kl. Zucchini
Butter
30
50
200
1/2
g
ml
g
 
Haselnüsse, gemahlen
Gemüsebrühe
Schmelzkäse
Orange, Saft von

Die Nudeln noch der Packungsanweisung zubereiten.

Möhren und  Zucchini in feine Streifen schneiden.

4 Minuten vor Garende der Nudeln die gescholten, längs in Streifen geschnittenen Möhren und Zucchini dazugeben.

In der Zwischenzeit die Nüsse in der Butter rösten und mit Gemüsebrühe ablöschen.

 Den Schmelzkäse und den Orangensaft dazugeben, etwas einköcheln lassen.

Die Nudeln mit den Möhren und Zucchini abgießen und mit der Nuss - Käsesauce anrichten.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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