Zubereitung:

Rum, Zitronensaft, Zucker, vier bis fünf große Erdbeeren und Eis in den Elektromixer geben und gut durchmischen. Das Ganze in eine Cocktailschale abgießen.

Eine weitere Erdbeere einschneiden und als Dekoration an den Glasrand des fertigen Drinks stecken.

Rum (weiß) 38%

Weißer Rum hat einen erheblich zarteren Geschmack als der "echte braune" Rum. Er eignet sich daher zum Mixen vielfach besser, denn er überdeckt das Aroma der anderen Zutaten nicht so stark. Der bekannteste weiße Rum ist der beliebte "Bacardi Light-Dry". Zum Mischen in Drinks kann aber auch eine andere Marke verwendet werden, die zumeist erheblich günstiger angeboten werden als der Marktführer.