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Vegetarische Rezepte
 
Apfeltaschen

Anzahl: 10 -12 Portionen
Gattung: Gebäck, Kuchen, Nachspeise, Vegan, Vegetarisch
 
 

4



4
2




Essl.
Essl.
Granny Smith Äpfel,
- entkernt und in dünne
- (evtl. mehr)
- Scheiben geschnitten
Weiche Margarine
Zucker, vermischt mit
2
1
1
450
 
Essl.
Essl.
Teel.
g
 
Melasse
Gemahlener Zimt
Geriebene Muskatnuss
Gefrorener Blätterteig,
- aufgetaut

Den Ofen auf 190° C vorheizen.

Rechteckige Blätterteigscheiben durchschneiden, so dass quadratische Stücke entstehen.

Jeweils einen Teil der Äpfel in der Mitte jedes Teigstücks platzieren und mit der Hälfte der Margarine bedecken.

Den Rest der Margarine mit braunem Zucker und Gewürzen vermengen und über die Äpfel krümeln.

Die Teigränder mit kaltem Wasser bestreichen, die Taschen über Eck zuklappen und die Ränder evtl. mit einer Gabel gut zusammendrücken.

45-50 Minuten backen, bis die Äpfel sehr weich sind.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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