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Cocktail Rezepte
 
Apricot Girl Cocktail

 

Zutaten: Gattung:
 
5 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Cointreau
1 St Eiweiß
12 cl Aprikosensaft
Eiswürfel
Alkohol: 24%
Kategorie: Longdrink
Dekoration: Orange
Menge: 19 cl
 

Zubereitung:

 

Rum, Cointreau und Eiweiß mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Aprikosensaft auffüllen und mit Trinkhalm servieren.

 
Zusatz Info:
 
Rum (hochprozentig) 75%

 

In den Haupterzeugerländern von Rum (Kuba, Jamaica, Haiti etc.) wird der sogenannte Originalrum mit Alkoholgehalten zwischen 65 und 80 % hergestellt. Er wird unverschnitten und ohne Verdünnung mit Wasser beim Hersteller abgefüllt und direkt exportiert. Eine weit verbreitete und gut erhältliche Marke ist z.B. der "Captain Morgan"-Rum. Wegen des starken Eigengeschmacks sollte auf die Verwendung des österreichischen "Strohrum" bei der Zubereitung von Mixgetränken verzichtet werden.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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