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  Grillrezepte
 
Grillfest Grillparty - Italienischer Nudelsalat

Anzahl: 4 Personen
Gattung: Salat, Italienisch, Einfach, Nudel, Grillen, BBQ,
 

250


1
1
5
1
8
g



Essl.
Essl.
Essl.
Essl.
Penne rigate (italienische
- kurze Nudeln)
Salz
Knoblauchzehe
Grobkörniger Senf
(-6) Weißweinessig
Honig
Olivenöl
1


250
100
100
80
Essl.


g
g
g
g
Grüner Pfeffer; und
- 1 El vom Sud
Pfeffer
Kirschtomaten
Rauke
Salami
Parmesan; am Stück

1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Knoblauch pellen und fein hacken. Senf mit Essig, Honig, Öl, grünem Pfeffer, Knoblauch und Pfeffersud verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln abgießen und heiß mit der Vinaigrette mischen. Abkühlen lassen.

2. Kirschtomaten halbieren, Rauke waschen und trocken schleudern.

3. Salami in Streifen schneiden. Alle vorbereiteten Zutaten unter die Nudeln mengen und evtl. nochmals mit Salz und Pfeffer würzen.

4. Parmesan mit dem Sparschäler hobeln und über den Salat streuen.

: Lässt sich vorbereiten
: Nährwerte: Fett in g: 36, Kohlenhydrate in g: 52, kcal: 619
: Zubereitungszeit: 35 Minuten

 

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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