Rezepte Kochen & Backen    Omas Rezepte Tipps 73    Omas Rezepte Tipps 74    Omas Rezepte Tipps 75
   Omas Rezepte & Tipps    Omas Rezepte Tipps 76    Omas Rezepte Tipps 77    Omas Rezepte Tipps 78
   Backrezepte & Tipps    Omas Rezepte Tipps 79    Omas Rezepte Tipps 80    Omas Rezepte Tipps 81
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
  
 
Omas Rezeptesammlung
 
Omas Weihnachtsplätzchen - Rezept Empfehlung !
 
Zutaten Zimtsterne: Teig für ca.  60 Stück  
5 Eiweiß
450g Puderzucker
500g gemahlene Mandeln
2 Teelöffel Zimt
2 cl Kirschwasser
Zucker für die Arbeitsfläche
   
   
   
   
   
   
 

Für den Teig:

Zuerst das Eiweiß steif schlagen. Dabei nach und nach den Puderzucker einrieseln lassen und langsam unterrühren. Danach eine Tasse der Eischneemasse für die Glasur kühl stellen. Jetzt die Mandeln mit Zimt und dem Kirschwasser mischen, zu der Eischneemasse geben und das Ganze zu einem Teig verrühren. Den Teig in eine Frischhaltefolie wickeln und für ca. 60 Minuten in den Kühlschrank legen.

Jetzt die Arbeitsfläche mit etwas Zucker bestreuen. Danach den Teig Portionsweise 4 mm dick ausrollen. Anschließend die Sterne ausstechen, auf mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und gleichmäßig mit der hergestellten Eischneeglasur, beide Seiten der Sterne bestreichen.

Den Backofen auf 130 Grad (Umluft: 110 Grad) vorheizen. Die Zimtsterne je Blech ca. 45 Minuten backen.

Beim Backen die Ofentür einen Spaltbreit offen lassen.

Die Zimtsterne sollen weiß und innen weich sein.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

Omas Lecker Rezepte Tipps kostenlos als PDF ausdrucken Online. Großmutters Kochrezepte, Backrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Torten und Kuchen Rezepte. Original Kuchen Rezepte für zum Beispiel hausgemachter Apfelkuchen, Pflaumenkuchen, Erdbeerkuchen, Streuselkuchen, Schokoladenkuchen, Butterkuchen Tipps zum Käsekuchen Backen, Kuchen vom Blech, für Muffin, Geburtstagskuchen und Geburtstagstorten, Kirsch Kuchen, Obst allgemein Kuchen, Torten, Quark Kuchen, Coole Party Rezepte und vieles mehr. Für jeden ist das passende Kuchen Rezept dabei. Dazu kommen viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Datz die besten Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

  
 
 
www.rezepte25.de