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Partyrezepte
 
Deftiger Jägereintopf - Für 10 Personen

Stichworte: Fleischgerichte,
Party, Feier, Fete, Geburtstag, Kindergeburtstag
 

800
800
40
1200
1200

2
2
g
g
g
g
g

Teel.
 
Steinpilze
Zwiebeln, gewürfelt
Öl
Rindfleisch
Kartoffeln, geschält,
-gewürfelt
Rosmarin
Pr. Thymian
2
2
1/4
1/8
4
8
2
Teel.
Teel.
Liter
Liter


kleine
Salz
schwarzer Pfeffer
Brühe
Rotwein
Gewürznelken
Wacholderbeeren
Lorbeerblätter

Die Pilze putzen, verlesen und waschen. Sie dann in einer Schüssel mit den Zwiebelwürfeln, Öl, Rindfleisch und Kartoffeln mischen und in den gewässerten Römertopf legen.

Rosmarin, Salz und Pfeffer mit der Brühe mischen. Rotwein und die übrigen Gewürze darunter rühren und zusammen über die Zutaten im Römertopf gießen.

Den zugedeckten Topf bei 240 Grad ca. 60 Min. garen,

Als Getränk Rheinwein.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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