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Geflügel Rezepte
 
Geflügelsalat Mit Dressing

Anzahl: 2 - 4 Portionen
Gattung: Salat, GemüseHuhn, Salat, Gemüse
 

1



2
 
Pack.




 
Wurzelspinat, geputzt,
- Stiele entfernt, Blätte
- in mundgerechte Stücke
- zerzupft, trocken
Lauchzwiebeln, in feinen
- Ringen
2

1
1
1


Essl.

 
Hühnerbrüste, in kleinere
- Würfel geschnitten
Olivenöl
Schuss Sojasauce
Handvoll Kirschtomaten, halbiert
DRESSING
5
3

1
1
Essl.
Essl.

Teel.
Teel.
Olivenöl, ca.
Essig (Apfel + Aceto
- Balsamico), ca. (evtl
Salz
Honig
1,50
1/2

 
Teel.


 
Dijon-Senf
Knoblauch, durchgepresst
Pfeffer, schwarz grob
- gemahlen

Geflügelfleischwürfel in Olivenöl knusrpig ausbraten, mit wenig Sojasauce ablöschen. Beiseite stellen.

Für das Dressing die Zutaten verrühren.

Spinatblätter und Kirschtomatenhälften in eine Salatschüssel geben, mit dem Dressing vermengen, die noch heißen Fleischwürfel darüber geben.

Mit Pfeffer übermahlen

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
       
  
 

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