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  Grillrezepte
 
Gegrillte Maiskolben

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Beilagen, Gemüse, Grill, Mais
 
 

4
60
50

g
ml
Maiskolben
Honig
Weißweinessig

8
80


ml
Salz, Pfeffer
Thymianzweige
Brühe

Die Maiskolben schälen, in ca. 4 cm lange Stücke schneiden und in reichlich Salzwasser blanchieren.

Den Honig mit Essig, Salz, Pfeffer, Thymian und der Brühe etwas einkochen.

Den Fond abseihen, abkühlen lassen und die Maiskolben damit gut marinieren.

Langsam von allen Seiten goldbraun grillen.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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