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Omas Rezepte Sammlung
 
Omas Spargelcremesuppe Rezept - Rezept Empfehlung !
 
Zutaten Für Die Spargelsuppe

50 g Butter
1 kl. Zwiebel
400 g Spargel
¾ L Wasser ½ Milch
¼ L süße Sahne
1 Tüte Spargelsuppe
1 hart gekochtes Ei, klein geschnitten
1 kl. Tomate, klein geschnitten

Für ca. 4 Personen
4 Scheiben gekochten Schinken,
klein geschnitten
1 EL Gehackte Petersilie
1 EL geschnittener Schnittlauch

Zubereitung:

In dem flüssigen Fett die Zwiebel andünsten. Wasser, Milch und die Sahne zugeben.

Die Tüte Spargelsuppe unter Rühren hinzugeben und aufkochen lassen.

Spargel, Ei, Tomate und Schinken hinzugeben.

Mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken.

Zum Schluss Petersilie und Schnittlauch einstreuen.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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