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Pizza Rezepte
 
Veggie Pizza

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Backen, Vegetarisch
 
 

1
1
1
1
1

1
kleine
mittelgr.




 
Aubergine; Scheiben
Zucchini; Scheiben
Zwiebel, rot; halbe Ringe
Paprikaschote, rot Streifen
Paprikaschote, gelb
- Streifen
geh. TL Olivenöl
1
1/2
1/4
4

100





ml
geh. TL Balsamico-Essig
geh. TL Thymian, getrocknet
geh. TL Pfeffer, schwarz
Pizzaböden; oder entsprech.
- Menge Fladenbrot
Tomatensauce

Backofen rechtzeitig auf 220 ° vorheizen.

Gemüse, Öl, Essig, Thymian und Pfeffer in einer großen Backform vermischen. 20 Minuten, oder bis das Gemüse weich ist, rösten. Beiseite stellen.

Pizzaböden (oder das in Scheiben geschnittene Fladenbrot) auf Backpapier legen. Tomatensauce auf Böden (oder Brot) gleichmäßig verteilen, dann mit dem Gemüse bedecken.

Im Ofen etwa 10-20 Minuten backen.

 
 
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