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Muffins Rezepte
 
Pecan Muffins

Anzahl: 6 Muffins
Gattung: Backen, Muffins, Usa
 
 

1,50
1/2
1/2
2



Teel.
Tasse/n Mehl. 550
Tasse/n Zucker
Tasse/n Pecannüsse, gehackt
Backpulver
1/2
1
1/2
1/4
Teel.


 
Salz
Ei, xl
Tasse/n Vollmilch
Tasse/n Butter, geschmolzen

Muffin Methode, siehe Basics Über Muffins/Muffinmethode Die Flüssigen Zutaten gut vermischen (Blender), die Trockenen gut sieben, Mulde machen, flüssig in Trocken. Mit der Gummispachtel zusammen heben.

Je weniger Du rührst desto besser die Muffins. In die behandelte (gefettet oder Papier) Muffinform füllen und Backen bei 205 C für 20 Minuten, Oven vorgeheizt Du kannst auch andere Nüsse nehmen, aber der Geschmack ist nicht derselbe.

Pecans sind unnachahmlich.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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