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Pfannkuchen Rezepte
 
Amerikanische Pfannkuchen

Gattung: Teigwaren, Amerika, USA, Ohne Natron, Frühstück
 
 

Teig
100
1/2
1
4
40
g
Liter
Spritzer

g
Weizenvollkornmehl
Milch
Salz
Eier
gemahlene Kürbiskerne
60
4
60
8
 
g
Essl.
g
Essl.
 
Butter
Öl
Kürbiskerne
Ahornsirup
Zimt

Aus den angegebenen Zutaten einen Teig rühren und 30 Minuten stehen lassen.

Butter und Öl zusammen erhitzen und darin nacheinander acht Pfannkuchen backen.

Die noch feuchte Oberseite der Pfannkuchen jeweils vor dem Wenden mit Kürbiskernen bestreuen.

Pfannkuchen auf Teller geben, mit Sirup beträufeln und mit Zimt bestäuben.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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