Rezepte Kochen & Backen    Italienische Rezepte 19    Italienische Rezepte 20    Italienische Rezepte 21
   Italienische Rezepte & Tipps    Italienische Rezepte 22    Italienische Rezepte 23    Italienische Rezepte 24
   Grillrezepte & Tipps    Italienische Rezepte 25    Italienische Rezepte 26    Italienische Rezepte 27
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
 
Italienische Rezepte
 
Antipasti Fritelle Delle Erbe

Anzahl: 4 - 6 Port.
Gattung: Bratling, Eierspeise, Kräuter, Menu, Vorspeise, Italien
 

4


100



g
Eier
Salz
Pfeffer
Parmesan, frisch gerieben
100
2
2
 
g


 
Mehl
großzügige Hand voll Kräuter
(-3) Knoblauchzehen
Butter für die Pfanne
Tomatensauce:
3

 


 
feste Tomaten
Salz
Pfeffer

1

 
einige Tropfen Balsamico
(-2) El Olivenöl

Ein leckerer Happen zum Aperitif. Zusammen mit einem Salat sind sie eine hübsche kleine und leckere Vorspeise.

Die Eier verquirlen, salzen und pfeffern, Käse und Mehl unterrühren. Die Kräuter mit einem großen Messer fein zerkleinern und unter die Eier mischen. mit durch die Presse gedrücktem Knoblauch würzen.

In einer beschichteten Pfanne etwas Butter erhitzen, jeweils einen Esslöffel Eiermasse hineinsetzen und zu einem kleinen flachen Küchlein auseinander streichen. Stocken lassen, bis kaum mehr Flüssiges an der Oberseite sichtbar ist, dann wenden und auch auf der anderen Seite bräunen.

Dazu gibt es als Farbklecks und als Erfrischung eine Sauce aus rohen Tomaten: Die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten und entkernen. Das Tomatenfleisch halbzentimetergroß würfeln, mit Salz und Pfeffer, etwas Balsamico und Olivenöl würzen

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

Italienische Rezept kostenlos zum ausdrucken Online. Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos downloaden und Drucken. Leicht, Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Gemüse, Vegetarische Gerichte, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill aus der Pfanne, dem Backofen, oder in Alufolie, hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Original Italienische Rezepte für zum Beispiel Spagetti, Lasagne, Bruschetta, Makkaroni, Antipasti, Penne, Cannelloni, Brasato, Crostini, Bucatini, Fettuccine, Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch, Geflügel, Suppe, Meeresfrüchte, Italienische Nachspeisen, Italienische Vorspeisen Eis, Kuchen, Plätzchen, Torten, Italienische Hauptspeisen und Nudeln allgemein. Egal ob Sie auf dem Holzkohle Grill oder in der Mikrowelle kochen, für jeden ist das passende Italienische Rezept dabei. Dazu kommen die besten Italienische Backrezepte und Italienischen Kochrezepte zum Selber Kochen und Selber Backen.

 
 
 
www.rezepte25.de