Rezepte Kochen & Backen    Italienische Rezept 91    Italienische Rezept 92    Italienische Rezept 93
   Italienische Rezepte & Tipps    Italienische Rezept 94    Italienische Rezept 95    Italienische Rezept 96
   Grillen Rezepte & Tipps    Italienische Rezept 97    Italienische Rezept 98    Italienische Rezept 99
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
 
Italienische Rezepte
 
Pasta Alla Puttanesca

Anzahl: 2 Portionen
Gattung: Europa, Gemüse, Hauptspeise, Italien, Nudel, Teigwaren
 
 

1
1
2
1/2
1

250
1
1

kleine


Essl.

g

kleine
rote Zwiebel
Zucchini
Tomaten
Lauch
Kapern (am besten in Salz
- eingelegt)
Papardelle
Knoblauchzehe
Chilischote
300
30
6

1/2



 
ml
g






 
Tomatensaft
Sardellenfilets
schwarze Oliven, entsteint
ein paar Basilikumblätter
Limette, unbehandelt
etwas Parmesan, frisch
- gerieben
Salz, Pfeffer
Olivenöl

Zwiebel, Zucchini, Tomaten und Lauch in kleine Würfel bzw. dünne Scheiben schneiden. Die Kapern in kaltes Wasser legen, um das Salz bzw. den Essig abzuspülen. Die Nudeln in kochendem Wasser al dente kochen.

Das vorbereitete Gemüse zusammen mit dem grob gequetschten Knoblauch und der Chilischote in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Knoblauch wieder herausnehmen und mit Tomatensaft ablöschen. 4 Minuten köcheln lassen. Die Sardellenfilets klein schneiden und zusammen mit den Oliven dazugeben, jetzt nicht mehr kochen. Mit Pfeffer und vorsichtig mit Salz abschmecken.

Die gekochten Nudeln auf das Gemüseragout geben und gut durchschwenken. Basilikum, Kapern und etwas Limettenabrieb untermischen und anrichten. Mit Parmesan bestreut servieren.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Italienische Rezept kostenlos zum ausdrucken Online. Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos downloaden und Drucken. Leicht, Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Gemüse, Vegetarische Gerichte, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill aus der Pfanne, dem Backofen, oder in Alufolie, hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Original Italienische Rezepte für zum Beispiel Spagetti, Lasagne, Bruschetta, Makkaroni, Antipasti, Penne, Cannelloni, Brasato, Crostini, Bucatini, Fettuccine, Pasta, Pizza, Fisch, Fleisch, Geflügel, Suppe, Meeresfrüchte, Italienische Nachspeisen, Italienische Vorspeisen Eis, Kuchen, Plätzchen, Torten, Italienische Hauptspeisen und Nudeln allgemein. Egal ob Sie auf dem Holzkohle Grill oder in der Mikrowelle kochen, für jeden ist das passende Italienische Rezept dabei. Dazu kommen die besten Italienische Backrezepte und Italienischen Kochrezepte zum Selber Kochen und Selber Backen.

 
 
 
www.rezepte25.de