Rezepte Kochen & Backen    Kuchen Backen Rezepte 228    Kuchen Backen Rezepte 229    Kuchen Backen Rezepte 230
   Kuchen Rezepte & Tipps    Kuchen Backen Rezepte 231    Kuchen Backen Rezepte 232    Kuchen Backen Rezepte 233
   Torten Rezepte & Tipps    Kuchen Backen Rezepte 234    Kuchen Backen Rezepte 235    Kuchen Backen Rezepte 236
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
  
 
Kuchen Backen Rezepte
 
Kokosnusskuchen - Bibikkan
   

FÜR CA. 14 STÜCK
225
150
100
1
75
100
1
g
g
g

g
g
Teel.
Jaggery (Palmzucker)
Kokosraspeln
Weichweizengriess
Kardamomkapsel
Cashewkerne
Getrocknete Datteln
Backpulver
1
1
50
75

2
Teel.
Prise
g
g

 
Gemahlener Zimt
Salz
Rosinen
Orangeat, fein gehackt
Etwas Butter
Eier, getrennt

1. Palmzucker in 200 ml köchelndem Wasser unter Rühren auflösen. Kokosraspeln dazugeben, bei schwacher Hitze ca. 2-3 Minuten köcheln und dann kalt werden lassen.

2. Grieß in einer trockenen Pfanne unter Rühren goldgelb rösten, dann vom Herd nehmen. Kardamomsamen aus der Kapsel lösen und im Mörser zerdrücken. Cashewkerne fein hacken. Datteln entsteinen und klein schneiden.

3. Erst Backpulver, Zimt, Kardamom und Salz unter den Griess mischen,
dann Datteln, Rosinen und Orangeat. Alles gut unter die Kokosnussmasse
rühren.

4. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine Kastenform (28 cm lang) dick mit Butter einstreichen.

5. Eiweiss nicht zu steif schlagen, Eigelb verquirlen, beides unter die Teigmasse mischen, in die Form geben, glatt streichen und ca. 1 Stunde auf der untersten Leiste backen.

Kuchen abgedeckt ruhen lassen, dann stürzen und abkühlen lassen.

Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten (plus Zeit zum Abkühlen).

TIPP: Sie können den Kuchen auch in einer Springform in der Ofenmitte backen und zum Servieren mit Puderzucker bestreuen. 12

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

Kuchen Backen Rezepte kostenlos ausdrucken Online. Backrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos drucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten, Beilagen mit Zeit und Temperatur Einheiten zum Zubereiten. Ob Vegetarisch, in Soße, Kalorienarm, Gesund, als Diät zum Abnehmen, vom Grill, aus der Pfanne, dem Backofen, in Alufolie, im Bratschlauch, im Schnellkochtopf, oder aus der Mikrowelle. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Torten und Kuchen Rezepte. Original Kuchen Rezepte für zum Beispiel hausgemachter Apfelkuchen, Pflaumenkuchen, Erdbeerkuchen, Streuselkuchen, Schokoladenkuchen, Butterkuchen Tipps zum Käsekuchen Backen, Kuchen vom Blech, für Muffin, Geburtstagskuchen und Geburtstagstorten, Kirsch Kuchen, Obst allgemein Kuchen, Torten, Quark Kuchen, Coole Party Rezepte und vieles mehr. Für jeden ist das passende Kuchen Rezept dabei. Dazu kommen viele verschiedene Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Die besten Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

 
 
 
www.rezepte25.de