Rezepte Kochen & Backen    Pfannkuchen Rezepte 19    Pfannkuchen Rezepte 20    Pfannkuchen Rezepte 21
   Pfannkuchen Rezepte & Tipps    Pfannkuchen Rezepte 22    Pfannkuchen Rezepte 23    Pfannkuchen Rezepte 24
   Kuchen Rezepte & Tipps    Pfannkuchen Rezepte 25    Pfannkuchen Rezepte 26    Pfannkuchen Rezepte 27
                        
 
 
 
 
 
 
 
   
   
  
Pfannkuchen Rezepte
 
Bouillon Mit Pfannkuchenrolle

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Baden-Württemberg, Bouillon, Normal, P4, Schwaben
 

1/4
1
3
60
2

 
Liter
Essl.

g
Essl.

 
Milch
Butter, flüssige
Eier
Mehl
Petersilie (gehackt)
Salz
Pfeffer

50
100
1
1/2
1

g
g
Teel.
Liter
Liter
Öl zum Braten
Weißbrot (ohne Rinde)
Rinderleber
Majoran, getr.
Wasser
Rinderbrühe (Instand)

1/8 l Milch, Butter, 2 Eier und Mehl mit dem Handrührgerät zu einem glatten Teig verarbeiten und 15 Min. quellen lassen, 1 EL Petersilie, Salz und Pfeffer unterrühren.

In einer Pfanne Öl erhitzen, nacheinander 4 Pfannkuchen auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9-10 backen und nebeneinander auskühlen lassen.

Weißbrot in 1/8 l Milch einweichen, gut ausdrücken und mit einem Ei verrühren. Leber im Mixer fein pürieren, unterrühren und mit Salz, Pfeffer und Majoran herzhaft abschmecken.

Die Füllung gleichmäßig etwa 1/2 cm dick auf die Pfannkuchen streichen. Aufrollen und in entsprechend große Stücke Alufolie wickeln. Die Enden wie bei einem Bonbon gut zusammendrehen und die Pfannkuchen in leicht siedendem Wasser 10-15 Min. auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 4-5 Pochieren. In der Zwischenzeit die Rinderbrühe erhitzen.

Die Pfannkuchenroulade auspacken, schräg in Scheiben schneiden und in die heiße Brühe geben. Mit 1 EL Petersilie bestreut servieren.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

Leckere Pfannkuchen Rezepte und Tipps kostenlos ausdrucken Online. Kostenlose Backrezepte, Kochrezepte & Rezepte zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Räuchern, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten gratis downloaden und drucken. Einfach, Leicht, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Rezepte zum Backen, Grillen, Kochen und Braten downloaden und drucken. Gefüllte Pfannkuchen Rezepte, oder Pfannluchen Rezepte Vegetarisch, Ohne Ei, Mit Ei, Ohne Milch, Vegan, Pfannkuchenteig Grundrezept, Süß, Herzhaft Ohne Mehl oder Salzig. Hier In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Rezepte, sowie Original Pfannkuchen Rezepte als Vorspeise, Hauptgericht, Nachspeise, als leichte Kost für die gute Küche. Dazu kommen tausende tolle Kochrezepte und gute Backrezepte Tipps. Die besten Rezepte, Kochrezepte und Backrezepte zum selber Backen und selber Kochen. Omas Kekse, Plätzchen und Kuchen Backen Rezepte für Anfänger, Fortgeschrittene und Hobby Köche.

 
www.rezepte25.de