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Omas Rezepte Sammlung
 
Omas Gurkensalat Rezept - Rezept Empfehlung !
 
Zutaten Für Den Gurkensalat

1 große Salatgurke
1 kleine Zwiebel
½ Becher Saure Sahne
½ Becher Creme Fraiche
1 EL gehackter Dill
1 EL Salz
 

 

Die Salatgurke schälen und in feine Scheiben schneiden.

Die Gurkenscheiben mit Salz bestreuen damit sie entwässert.

Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.

Die Gurkenscheiben gut ausdrücken (damit vom meisten Wasser trennen).

Die gut entwässerten Gurkenscheiben in eine schale geben, dazu die Zwiebeln, die Saure Sahne und die Creme Fraiche mit dem Dill.

Alles gut miteinander verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwas ziehen lassen.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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