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Nudeln Rezepte
 
Piratennudeln

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Eintöpfe, Aufläufe
 

400
6
1
1

1

50
1
g
Essl.





ml
Teel.
Rinderhack
Olivenöl
Zwiebel
Knoblauchzehe
- oder mehr :)
Paprika
-rot
Fleischbrühe
Paprikapulver

1/2
2
1/2


2
1

Teel.
Essl.
Teel.


Prisen
Bund
- edelsüß
Kümmel
Zitronensaft
Pfeffer
-schwarz
6 El Wasser
Salz
Schnittlauch
Nudeln:
400
 
g
 
Nudeln
4 l Wasser
4 Teel. Salz
Zubereitungszeit:
    ca. 40 Minuten

Bandnudeln kochen und beiseite stellen.

Hackfleisch in 2 El Öl krümelig braten, restliches Öl hinzufügen, dazu die in Würfel geschnittene Zwiebel und die klein gehackte Knoblauchzehe; 5 Minuten anbraten. Die in Streifen geschnittene Paprika hinzufügen, umrühren, zugedeckt 3 Minuten köcheln.

Brühe, Wasser, Gewürze und Zitronensaft hinzufügen, noch einmal aufkochen. Schnittlauch klein schneiden und mit den abgegossenen Nudeln zum Fleisch geben, alles gut umrühren und noch 2 Minuten ohne Hitze ziehen lassen.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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