Rezepte Kochen & Backen    Kartoffel Rezepte 01    Kartoffel Rezepte 02    Kartoffel Rezepte 03
   Kartoffeln Rezepte & Tipps    Kartoffel Rezepte 04    Kartoffel Rezepte 05    Kartoffel Rezepte 06
   Kartoffelsalat Rezepte    Kartoffel Rezepte 07    Kartoffel Rezepte 08    Kartoffel Rezepte 09
                        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
  
   
Kartoffel Rezepte
 
Kartoffel Paprikasch

Anzahl: 4 Portionen
Gattung:  Gemüse, Kalorienarm, Vegetarisch
 		  
700
1
1
1

200
1
3 		g




g
Bund
Essl. 		Festkochende Kartoffeln
Gemüsezwiebel (200 g)
Knoblauchzehen (evtl. mehr)
Rote Paprikaschote (ca. 300
- g)
Kirschtomaten
Glatte Petersilie
Öl
1/2
1
200
1/2
2


 		 Teel.
Teel.
ml
Teel.
Essl.


 		 Edelsüßes Paprikapulver
Kümmel
Gemüsebrühe
Tomatenmark
Creme fraîche
Salz und Pfeffer aus der
- Mühle
Zucker

1. Kartoffeln schälen und längs vierteln. Zwiebel pellen, halbieren und in schmale Streifen schneiden. Knoblauch pellen und fein hacken. Paprikaschote halbieren, entkernen und in schmale Streifen schneiden. Tomaten halbieren. Petersilienblätter abzupfen und hacken.

2. Öl in einem Topf erhitzen. Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch ca. 5 Minuten unter Wenden darin andünsten. Mit Paprikapulver bestäuben und kurz anschwitzen. Kümmel und Brühe zugeben. Zugedeckt 15 Minuten bei mittlerer Hitze garen. Danach die Paprikastreifen unterrühren und weitere 10 Minuten zugedeckt garen. Tomatenmark, Creme fraîche, Tomatenhälften und Petersilie unterrühren, mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen. Kurz aufkochen lassen und sofort servieren.

: Zubereitungszeit: 1 Stunde
: Pro Portion: 5 g E, 12 g F, 28 g KH = 246 kcal (1031 kj)
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

Kartoffel Rezepte Kalorienarm zum Kochen, Backen, Braten, Grillen, Dünsten, Schmoren und Garen wie zu Omas Zeiten kostenlos ausdrucken und downloaden. Einfach, Schnell und Lecker. Mit feinen Zutaten und Beilagen und Zeit Einheiten. Ob Vegetarisch, Kalorienarm, Kartoffeln ohne Fleisch, mit Hackfleisch oder Lachs, In unserem Online Kochbuch finden Sie alle Kartoffel Rezepte gratis. Dazu viele andere Anleitungen, Kochrezepte und Backrezepte. Rezepte Tipps zu den Verschiedenen Kartoffel Sorten und wie knusprige Pommes selber machen. Kartoffelrezepte aller Art zum Beispiel auch für Original hausgemachten Pfannkuchen, Kartoffelpuffer, Röstis, Kartoffelbrei, Pellkartoffeln, Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Kartoffelsalat, Kroketten und Bratkartoffeln mit Speck und Ei. Egal ob die Kartoffeln im Schnellkochtopf, Backofen, auf dem Holzkohle Grill, oder in der Mikrowelle pruzeln, für jeden ist das passende Kartoffeln Rezept dabei.

  
 
 
www.rezepte25.de