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Grillrezepte |
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Rustikaler Sommersalat
Anzahl: 1 Rezept
Gattung: Salat, Grillen, BBQ, Vegan, Vegetarisch, |
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Für 6 - 8
Personen
1
1
2
2
2
6
1 |
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Kopf grüner
Blattsalat
(Eisberg-, Frisee-,
-Endiviensalat o.ä.)
Salatgurke
rote Paprikaschoten
grüne Paprikaschoten
gelbe Paprikaschoten
feste Tomaten
-2 Zwiebeln (nach Geschmack)
Knoblauchzehe (nach
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1
1 |
Spritzer
Teel. |
-Geschmack)
frische Kräuter
(Schnittlauch, Petersilie,
-Dill o.ä.)
Essig
Salatöl
Pfeffer
Salz
Zucker
Senf |
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Zutaten
waschen und putzen.
Gurke,
Zwiebeln und Knoblauchzehe schälen, Kräuter hacken,
alle weiteren Zutaten in Ringe, Scheiben oder kleine
Stücke schneiden und auf einer Platte anrichten.
Kurz vor
dem Servieren Dressing aus Essig, Öl, gehackten
Kräutern und Gewürzen darüber gießen, vorsichtig
umrühren.
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Das Rezept zum Ausdrucken |
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