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Salat Rezepte
 
Ananas Salat Mit Minze Zucker Und Joghurt

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Nachtisch,  Ananas, Gewürze, Menu, Minze, Nachtisch, Obst
 
 

1
1

Bund
Ananas
Pfefferminze
4
 
Essl.
 
Zucker, gehäuft, ca.
Naturjoghurt

Ananas schälen, in dünne Scheiben schneiden, und wie ein Carpaccio auf einem Teller anrichten.

Die abgezupften Minze-Blättchen im Mörser gut zerstoßen, so dass man eine grüne Paste erhält.

Dann so viel Zucker zugeben, dass er die Feuchtigkeit der Minze aufnimmt und leuchtend grün wird.

Den grünen Minzzucker auf der Ananas verteilen.

Im letzten Moment kommt noch etwas Naturjogurt darüber.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
       
 

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