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  Kuchen Backen Rezepte
   
Aprikosenkuchen Mit Mohn

Gattung: Backen, Gebäck, Aprikose, Kuchen, Mohn
 
 

Teig
125
100
3
125
1
g
g

g
Teel.
Margarine
Zucker
Eigelb
Mehl
Backpulver
2
250
3
1
 
Essl.
g

Dose
 
Weinbrand
Instant-Mohn
Eiweiß
Aprikosen
Puderzucker zum Bestäuben

Fett, Zucker, Eigelb mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mehl, Backpulver, Weinbrand und Mohn zugeben und kurz verrühren.

Eiweiß zu festem Schnee schlagen, unter den Teig heben. Eine Springform (0 26 cm) einfetten, den Teig einfüllen und glattstreichen.

Aprikosen auf einem Sieb gut abtropfen lassen, auf dem Teig verteilen, backen.

Schaltung:
170-190°, 2. Schiebeleiste v. u.
160-180°, Umluftbackofen
35-40 Minuten

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

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