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Muffins Rezepte
 
Bananen Erdnuss Muffins

Anzahl: 16 Stück
Gattung: Backen, Banane, Erdnuss, Muffin, Obst
 
 

1,50
2
1/2
1/2
1
1

Teel.
Teel.
Teel.

 
Tasse/n Weizenvollkornmehl
Backpulver
Salz
Natron
Prise/n Zimt
Prise/n Muskatnuss
1/2
3
1
90

1/2

große

g

 
Tasse/n Zucker, braun
Bananen
Ei
Butter; geschmolzen und
- abgekühlt
Tasse/n Erdnüsse; grob gehackt

Alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel mischen.

Die Bananen pürieren.

Das Ei und die Butter darunter schlagen.

Zu den trockenen Zutaten geben.

Jetzt auch die Nüsse dazugeben.

Das Ganze rühren, bis ein feuchter Teig entsteht, nicht zu lange!

In Backförmchen aus Papier geben.

Bei 175 Grad ca. 15-20 Min. backen bis die Muffins goldbraun sind.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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