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  Grillrezepte
 
Gegrillte Schaschlik Spieße

Anzahl: 4 Portionen
Gattung: Grillen, BBQ, Gewürze, Fleisch,
 

300
4
250
1
g

g
 
Schweineschulter
Scheiben Leber
Tomaten
Salatgurke
125

 
g

 
Durchwachsener Speck
Speiseöl
Schaschlikgewürz

Fleisch und Leber abspülen, trockentupfen, die Leber enthäuten.

Tomaten, Gurke und Speck in Stücke oder Scheiben schneiden.

Die Zutaten in beliebiger Reihenfolge auf Grillspieße stecken und dünn mit Speiseöl bestreichen.

Von jeder Seite ca. 8 Minuten grillen.

Anschließend nochmals mit Speiseöl bestreichen und Schaschlikgewürz dünn über die Spieße geben.

 

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                                         
     
 

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