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Kuchen Backen Rezepte
 
Kokos Gugelhupf

Gattung: Gebäck, Backen, Kuchen, Weihnachten
 

175
175
1
1
2
3
g
g
Glas
Prise
Tropfen
 
Margarine
Zucker
Vanillinzucker
Salz
Bittermandelöl
Eier
250
1
3
100
150
g
Glas
Teel.
ml
g
Mehl
Mandelpuddingpulver
Backpulver
Milch
Kokosraspel
Creme
1
100
Glas
ml
Tortencremehilfe Vanille
Milch
100
100
ml
ml
Ananassaft
Apfelsaft
Dekoration
1
1
Essl.
Teel.
Kokosraspel (evtl. mehr)
gemahlene oder gehackte
    - Pistazien
zum Tränken
3 Essl. Ananassaft
75 g Ananaskonfitüre

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen und in einer Gugelhupfform bei 175 °C ca. 60 Min. backen (Stäbchenprobe machen).

Noch warm it dem Ananassaft tränken, erkalten lassen. Mit der, durch ein Sieb gestrichene u. erwärmte, Ananaskonfitüre glasieren.

Tortencremehilfe Vanille nach Anleitung, aber mit je 100 ml Milch, Ananas- u. Apfelsaft zubereiten. Den Kuchen damit bestreichen und mit Kokosraspeln und Pistazien bestreichen.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
   
 

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