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Italienische Rezepte
 
Bruschetta Con Pecorino

Anzahl: 12 Portionen
Gattung: Backen, Antipasti, Brot Gemüse, Italien
 
 

1/2
3
1

Essl.
 
Ciabatta-Brot
Olivenöl
Knoblauchzehe
200

30
g

g
Pecorino-; oder Fontina-
- Käse
Walnusskerne

Das Brot in zwölf Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.

Das Olivenöl darüber träufeln.

Gehackten Knoblauch und Käsescheiben darauf legen.

Mit gehackten Walnusskernen bestreuen.

Im auf höchster Stufe vorgeheizten Backofen etwa drei Minuten überbacken, bis der Käse zu schmelzen beginnt.

 
 
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