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  Kuchen Backen Rezepte
   
Zitronenkuchen Vom Blech

Anzahl: 1 Blech
Gattung: Backen, Kuchen, Obst
 
 

Für Den Teig
200
350
6
1
g
g

Teel.
Zucker
Butter
Eier
Vanillezucker
350
1/2
1
g
Glas
 
Mehl
Backpulver
Zitronenaroma
Für Den Guss
1 Glas Puderzucker
2   Zitronen; Saft daraus

Für den Teig Zucker, Vanillezucker, Butter, Eier und Zitronenaroma verrühren. Zum Schluss Mehl und Backpulver darüber sieben. Den Teig cremig rühren und auf einer gefetteten Fettpfanne verteilen.

Bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen.

Den Kuchen anschliessend mit einer Gabel einpieken, bis die Oberfläche ganz löchrig ist. Das ist nötig, damit der Guss gut in den Kuchen eindringen kann.

Für den Guss Puderzucker und Zitronensaft zu einer dickflüssigen Masse verrühren und auf dem noch heissen Kuchen mit einem Esslöffel gut verteilen.

Tipp: Den Kuchen vor dem Anschneiden gut abkühlen lassen, am besten schmeckt er, wenn er einen Tag durchziehen konnte.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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