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Pfannkuchen Rezepte
 
Überbackene Pfannkuchen Mit Hackfleisch Und Pilzen

Gattung: Nachtisch, Eierspeise, Hack, Pikant, Pilz
 
 

6
400
200
3
1/2

g
g
Essl.
Bund
Pfannkuchen
Rinderhack
Champignons; gehackt
Creme fraiche
Petersilie
3



 
Essl.



 
Käse; gerieben
Milch
Mehl
Süßer Paprika
Salz, Pfeffer, Muskat

Hackfleisch anbraten, Pilze beigeben, mit Gewürzen abschmecken.

10 Minuten ziehen lassen, dann Creme fraiche und Petersilie unterziehen.

Hack in die Pfannkuchen rollen, in eine feuerfeste Form geben.

Aus Mehl, Käse und Milch eine dickflüssige Soße bereiten, mit Muskat abschmecken und über die Pfannkuchen geben.

25 Minuten bei 200GradC im Backofen überbacken.

 
 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
     
  
 

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