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Backrezepte Plätzchen & Kekse
 
Kunterbunte Weihnachtskekse Backen

Gattung: Gebäck, Backen, Keks, Kuchen, Plätzchen, Pralinen
 
 

250
1
150
1
g
Teel.
g
 
Mehl
Backpulver
Zucker
Schuss Salz
1
1
125


g
Fläschchen Zitronenaroma
Ei
Margarine.
FÜR DIE VERZIERUNG
1/2
3
 
Pack.
Teel.
 
Puderzucker
Wasser
(evtl. etwas mehr Wasser es


 


 
- soll eine
Zähflüssige aber glatte
- Paste entstehen)
AUSSERDEM

 

 
Lebensmittelfarbe in
- verschiedenen Farben und

 

 
- bunte
Streusel.

Wie oben alle Zutaten zu einem Mürbeteig verkneten und ausrollen. Mit beliebigen Förmchen ausstechen und bei 180 - 200° im vorgeheizten Ofen zehn bis zwölf Minuten backen.

Dann die Plätzchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Aus dem Puderzucker und dem Wasser eine glatte, zähe Paste anrühren und sie mit ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe bunt färben.

Die eine Oberfläche der Plätzchen in die farbige Paste drücken, danach dieselbe Seite in die Streusel. Zum Antrocknen und Erstarren des Zuckergusses etwas liegen lassen.

                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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