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Kuchen Backen Rezepte
 
Buchweizenkuchen Mit Heidelbeeren

Anzahl: 12 Stücke
Gattung: Backen, Buchweizen, Heidelbeere, Kuchen, Vollwert, Früchte
 
 

100
400
30
100
g
ml
g
g
Buchweizengrütze
Milch
Margarine
Zucker
4
1
180
250

Teel.
g
g
Eier
Zimt
gemahlene Nüsse
Heidelbeeren

Milch aufkochen, Grütze hineingeben, 20 Minuten quellen lassen.

Margarine hinzufügen und abkühlen lassen.

Eigelb und Zucker schaumig rühren, Zimt,  Nüsse, sowie Buchweizengrütze unterrühren.

Eiweiß zu steifem Schnee schlagen und unter den Teig heben.

Heidelbeeren waschen, abtropfen lassen und unter den Teig heben.

Den Kuchenteig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform füllen.

Bei 180°C 60-70 Minuten backen.

 
                                             Das Rezept zum Ausdrucken  
                   
 
 
  
   
 

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