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Geflügel Rezepte
 
Geflügelsalat Mit Spargel Für Feinschmecker

Gattung: Salat, Diät, Kalorienarm. Party, Geburtstag, Diabetiker
 

250

100


1
100

50
g

g


Teel.
g

g
Spargel
-geschält
Hähnchenbrust
Weißer Pfeffer
Curry
Öl
Erdbeeren
-geputzt
Blattsalat

5
1
1



1
1

Essl.
Essl.
Essl.




Teel.
-Rauke, Frisee, etc.
Fettarmer Kefir
Sahne - Dickmilch
Zitronensaft
Pfeffer
Salz
Süßstoff
Scheibe Knäckebrot
Halbfettmargarine

Spargel garen. Fleisch würzen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten.

Nach etwa 7 Minuten das Fleisch herausnehmen und in Streifen schneiden.

Erdbeeren vierteln. Salat waschen, putzen und zerpflücken.

Spargel abgießen, in Stücke schneiden und mit Hähnchenfleisch, Erdbeeren und Salatblättern mischen.

Auf einem Teller anrichten und mit einem Dressing aus Kefir, Sahne-Dickmilch und den Würzzutaten servieren.

Dazu Knäckebrot, bestrichen mit Halbfett, essen.

 
  Das Rezept zum Ausdrucken
                   
       
  
 

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